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Bienvenue

Christelle & Vincent RIVON vous accueillent dans leur restaurant entièrement rénové pour votre plus grand plaisir. Laissez-vous séduire par le nouveau décor chic et chaleureux.

Le soir venu, le restaurant prend une nouvelle dimension avec la vue sur le pont historique de Mâcon joliment mis en lumière.

» Pour nous contacter : 03 85 39 01 02

FERMETURE HEBDOMADAIRE : le Dimanche soir, le lundi et le mardi toute la journée.

Côté cave - Amateurs de vins, notes des dégustations...

51€ ou 57€ : une entrée, un plat, un fromage et/ou un dessert

Les entrées

FOIE GRAS AU NATUREL
Compoté de framboise, pain brioché maison aux céréales
Accord met et vin: Coteaux de L'Aubance A.O.P “Domaine Lebreton” moelleux 8€

CRABE DÉCORTIQUÉ À LA CÉBETTE ET ASPERGES VERTES
velouté frais d’asperges

AUMÔNIÈRES CROUSTILLANTES D'ESCARGOTS
beurre persillé

Les plats

FILET DE BAR SAISI À L’HUILE D’OLIVE ET CITRON VERT
spaghettis à l’encre de seiche, concassée de tomates au basilic

POULET DE BRESSE A.O.C
Crème aux morilles, tuile au comté et noix, pommes de terre purée.
Accord met et vin: Arbois (savagnin/chardonnay sous voile) 10cl domaine de la Pinte 8€

NOIX DE RIS DE VEAU BIEN RISSOLÉES, JUS DE VIANDE AU BASILIC
légumes verts dans toutes ses variétés et duxelle de champignons

Les fromages et les desserts

TARTARE DE FRAISE ET RHUBARBE
croustillant meringué et crème fouetté
- ou
FONDANT AU CHOCOLAT glace pistache de Sicile et coulis de framboise
- ou
SOUFLÉ CHAUD AU GRAND MARNIER sorbet orange sanguine
- ou
ASSIETTE DE FROMAGES AFFINÉS OU FROMAGE BLANC